山梨県富士山北麓を中心にエシカルな活動をおこなっています。大切な家族(ペット)のために、安心安全な鹿肉を富士北麓から。
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愛犬用 富士の鹿肉入り 甲州ほうとう風スープ

 
甲州ほうとう風スープ

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★原材料★

山梨県産鹿肉 かぼちゃ 小麦粉 大根 味噌 水

★添加物は一切使用しておりません。

★特徴★

山梨県の名産、甲州ほうとうに鹿肉とカボチャ、大根などを加えたレトルトパウチです。
おうちで待っているワンちゃんのお土産や、公園のワンコ仲間へのお土産にいかがですか?

鹿肉のエキスがたっぷりのスープですので、普段食べているドライドッグフードに混ぜたり、
ごはんを入れて雑炊風にもなります。
本品は、甲州ほうとう風スープです。
ほうとうの麺をたくさん入れるとカロリーオーバーになってしまうので、ほうとう風スープに仕上げてあります。

保存期間が長いので、防災用の備蓄にも最適です。

 
 

【ほうとう風スープ 大変お待たせいたしました。販売を再開いたします】

テレビで放映していただいた「愛犬用 鹿肉入り甲州ほうとう風スープ」ですが、大変ご好評をいただきありがとうございます。
大変お待たせいたしました。販売を再開させていただきます。
ご迷惑をおかけしまして、申し訳ございませんでした。

【甲州ほうとうとは】

(Wikipedeaより抜粋)
小麦粉を練りざっくりと切った麺を、野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理の一種である。うどんと異なり、生地にはグルテンの生成による麺のコシが求められず、生地を寝かせる手法は少ない。また塩も練り込まないため、麺を湯掻いて塩分を抜く手順が無く、生麺の状態から煮込むところに特色がある。そのため、汁にはとろみが付く。汁は、味噌仕立てである。かつて味噌は、地域差もあると考えられるが、各家庭で手作りされた甲州味噌と呼ばれる、米麹と麦麹の両方を使って仕込んだもので作られることが多かった。

【甲州味噌とは】

(五味醤油さんのサイトより抜粋)
http://yamagomiso.com/kou/

●みその種類

様々なバリエーションがあるみそ、ポイントは「麹の種類」です。
まず麹とは、お米や大麦などに、麹菌という特殊なカビの一種をくっつけたもの。
これがパンでいう、イーストのような役割を果たして、大豆を発酵させるのです。
大豆にくっつける麹の種類は、地域によって様々です。
☆関東・東北みそ→米麹
☆九州みそ→麦麹
☆八丁みそ→大豆に直接麹をつける
これが一般的な分類です。

●甲州みそって?
世にも不思議なミックスみそ
甲州みそは、上のどのカテゴリーにも入らない、不思議なみそ。米麹と麦麹をだいたい半分ずつミックスした「合わせみそ」です。

●どんな味?

一言でいうと、ベースはさっぱりした関東・東北みそ。
そこに、九州みその甘みがミックスされて、しつこくないのにまろやかな味が生まれます。
そう。甲州みそはここにしかない、特別なおみそなのです。
 
 

【手前みそのうた】

 

【手前みそのうた】
森ゆにさんの唄う手前みそのうた
 
 

 
 

【「富士の鹿肉入りほうとう」テレビ放映日決定!】

昨年、撮影していただいた「愛犬用 富士の鹿肉入り甲州ほうとう風スープ」の放映日が決定しました!
1月10日(日)朝9時30分~ テレビ朝日系列
ペットの王国ワンだランド
「グルメ犬ツトムのご当地ペットフードは、青森県と埼玉県の2つのワンちゃん用せんべいを紹介。そしてなんと!グルメ犬マリコも登場!!山梨県の郷土料理「ほうとう」に因んだスープが登場する。」
お時間あるようでしたら、ぜひご覧ください。

 
 

ドッグフード(その他の目的食・副食)
●名称:富士の鹿肉入り甲州ほうとう風スープ  
●原材料名:山梨県産鹿肉 かぼちゃ 小麦粉 大根 味噌 水
●内容量:180g 
●原産国:日本 
●賞味期限:製造日より1年半
●保存方法:本品は保存料・酸化防止剤等を使用しておりません。開封後は保存せずお早めにお与えください。直射日光を避け冷暗所にて常温保存。
●給与方法:ワンちゃんの食べ方や習性により、適宜カットしてからお使いください。与える量は、犬種・体重・年齢・性質・運動量・体調などによって異なりますので、状況をみて量の調節をしてください。

※お肉に付着した白いものは、お肉の脂が固まったものですので、品質には問題ございません。
商品には万全を期しておりますが、万が一不都合な点がございましたら、下記お問い合わせ先までご連絡ください。
販売者:GreenGarnet(グリーンガーネット) 
山梨県都留市上谷3-5-31 TEL.0554-37-0408 info@greengarnet.jp

 
 

愛犬用 富士の鹿肉の水煮

 

鹿肉1  水煮4

★原材料★

鹿肉、水

★添加物は一切使用しておりません。

★特徴★

鹿肉の水煮。食の細いワンちゃんや食に興味のないワンちゃんにも大好評!ドライのフードをふやかしやすいよう、水分を多めにしてあります。

保存期間が長いので、防災用の備蓄にも最適です。

★猫ちゃんにもおすすめします!★

  おすすめする理由 → こちら

ドッグフード(その他の目的食・副食)
●名称:富士の鹿肉水煮  
●原材料名:山梨県産鹿肉 水
●内容量:180g 
●原産国:日本 
●賞味期限:製造日より2年
●栄養成分: 本品 一袋180gあたり  熱量 110kcal  タンパク質22.3g 脂質1.5g  糖質0.5g 亜鉛3.1g 鉄分3.1g ナトリウム58g(食塩相当量0.1g)
●保存方法:本品は保存料・酸化防止剤等を使用しておりません。開封後は保存せずお早めにお与えください。直射日光を避け冷暗所にて常温保存。
●給与方法:ワンちゃんの食べ方や習性により、適宜カットしてからお使いください。与える量は、犬種・体重・年齢・性質・運動量・体調などによって異なりますので、状況をみて量の調節をしてください。

※お肉に付着した白いものは、お肉の脂が固まったものですので、品質には問題ございません。
商品には万全を期しておりますが、万が一不都合な点がございましたら、下記お問い合わせ先までご連絡ください。
販売者:GreenGarnet(グリーンガーネット) 
山梨県都留市上谷3-5-31 TEL.0554-37-0408 info@greengarnet.jp

 
 

愛犬用 富士の鹿肉ドッグフード

 
富士の鹿肉ドッグフード ドライドッグフード中身

ドライドッグフード つぶ

鹿肉をたっぷり使ったこだわりのドッグフード。封を開けると香ばしい香りに驚かれるかもしれません。
人間が食べる食材を使用しておりますので、まず一粒、飼い主さんも味見をおすすめしています。スナック菓子のようなサクサクとした食感と、お肉の風味が特徴です。

実は、まだ鹿肉が安定的に確保できていません。
ですのでこのフードも少量パック(100g)のみの販売となります。申し訳ありません。
小型犬には主食として、また大型犬には、訓練用のおやつとしておすすめしています。
今後、ドライのドッグフード等、定期安定供給を目指し活動していきます。

この機会に、ワンコの健康にぴったりな食材「鹿肉」。富士の裾野で獲れる鹿肉をたっぷり使ったドッグフードを、ぜひお試しください。

詳しい製品情報は こちら

 
 

愛犬用 富士の鹿肉入り米粉クッキー

 

★原材料★

・米粉、馬鈴薯澱粉、鹿肉、卵、水、オリーブオイル、みそ
・米粉、馬鈴薯澱粉、かぼちゃ、卵はちみつ、オリーブオイル、水、すりゴマ
■内容量:20g
■原産国名:日本
■製造業者:GreenGarnet(グリーンガーネット)
〒402-0053
山梨県都留市上谷3-5-31 TEL.0554-37-0408 info@greengarnet.jp

★無添加手作りの米粉クッキーです。★

★特徴★

小麦粉、ショートニング、マーガリンを使用しておりませんので、米粉の食感をお楽しみいただけます。

 
 

愛犬用 富士の鹿肉ジャーキー

 

★原材料★

鹿肉

■内容量:約30g
■原産国名:日本
■製造業者:GreenGarnet(グリーンガーネット)
〒402-0053
山梨県都留市上谷3-5-31 TEL.0554-37-0408 info@greengarnet.jp

★無添加手作りの鹿肉ジャーキーです。★

★特徴★

イベント販売でご好評いただいている、鹿肉ジャーキーですが…お待たせしました!
袋詰めの販売を開始します♪

市販のジャーキーをあげる時、ちぎれなくて困ったことはありませんか?
うちの1匹は丸のみゴックン犬なので、小さくちぎらないと何でも飲み込んでしまいます。
ジャーキーも、なるべく小さくあげたいんだけど、なかなかちぎれない・・・
そんな経験があるので、このジャーキーはなるべく薄く小さく作りました。
おいしいのでついつい食べ過ぎてしまうジャーキー。
小さく作ってあるので、食べ過ぎ防止にもなります。

新鮮な鹿肉を使ったジャーキーです。
ご注文後にお作りいたしますので、発送まで少々お時間をいただきます。
どうぞご了承ください。

約30g入りで500円(税抜)です。

最新情報

富士の鹿肉水煮 入荷しました

お待たせいたしました。 欠品しておりました「富士の鹿肉水煮レトルト」が入荷しました。 食いつきが抜群の鹿肉水煮。どうぞご利用ください。

鹿肉1

鹿肉ジャーキーできました!

イベント販売でご好評いただいている、鹿肉ジャーキーですが…お待たせしました! 袋詰めの販売を開始します♪ 市販のジャーキーをあげる時、ちぎれなくて困ったことはありませんか? うちの1匹は丸のみゴックン犬なので、小さくちぎ …

ワンパラリゾート ラムールノア

山中湖にあるワンパラリゾート「ラムールノア」さんのご紹介です。 http://www.lamour.biz/index.php こちらは山中湖でも老舗の犬と泊まれるプチホテルです。 温水プールで泳いだり、プレイルームで遊 …

おおきなわんこのプチホテル

おおきなわんこのプチホテル ノーティカオンさん 大型犬もOKの山中湖にあるペンションです。 http://naughty-cao.jp/ 今回、ノティカさんでは、ウェルカムクッキー(温泉旅館でお部屋にサービスでおいてある …

6月6日付 毎日新聞山梨版

「恋するジビエ研究所」富士の鹿肉水煮、甲州ほうとう風スープが、6月6日付の毎日新聞に掲載されました。

6月6日毎日新聞記事

Blog

明けましておめでとうございます。

旧年中は格別なお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

「いぬのきもち」に掲載されました。

あのわんこ雑誌で有名な「いぬのきもち」のプレゼント企画に、 なんと私たち「恋するジビエ研究所」の商品が掲載されることになりました!!!!! パチパチパチパチ~ めでたい♪ 5月初旬発売の6月号 別冊号の表紙   …

いぬのきもち6月号表紙

「森の守り人を育てる」 イベント開催

  2月20日(金) 山梨県都留市にあるぴゅあ富士にて 「森の守り人を育てる」 鹿の解体技術を学ぶイベントを開催します。  

森の守り人 チラシ

New! 製品情報を更新しました。

製品情報を更新しました。 これから発売予定のラインナップです。よろしくお願いいたします。

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。 昨年中はいろいろな方々に大変お世話になり、感謝申し上げます。ありがとうございました。 この一年が皆様にとりまして、幸多き年になりますよう、お祈りいたします。 昨年は製品化に向け、いろいろ …

イベント情報! 11月27日 談合坂サービスエリア

11月27日 中央道談合坂サービスエリアにて、帝京科学大学と一緒にイベントを開催します。   詳細は後日。

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